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■世紀末のスペシャルラーメン 1,500円(税抜)
※1/13日㈯〜14日㈰限定(各日30食)
1月2日オープンの『世紀末の小麦祭り本店』さんは人気YouTuber『ラファエル』さんと『人類みな麺類』さんのコラボ1号店🎊
1/13日㈯〜14日㈰(各日30食)限定でスペシャルなラーメンも提供されてるということで行ってきました!
道頓堀川を眺めながら食べられる立地で、カウンター10席ちょっとの店内ですね🍜
ラーメンの種類はこちらの3種類。
◆江戸前醤油
日本の鰹出汁と醤油を味わえる基本のラーメン
◆仏蘭西醤油
醤油とチーズが合わさったラーメン
◆伊太利亜醤油
トマトのフレッシュさと甘味を引き出した
イタリアンと和を融合したような一杯
そして《2日間限定》で提供される
『世紀末のスペシャルラーメン』🍜
スペシャルラーメンは仏蘭西醤油が一番近いと思うんやけど、鶏ベースの甘めの清湯スープで鰹節とチーズ
が乗ってますよ😄
さらに通常のレアチャーシューに加えてドンペリで煮込んで柔らかく仕上げられた肉厚チャーシューも乗ってきます!
それだけでも豪華やけどさらに豚バラチャーシューと味玉をトッピングして超豪華な一杯にカスタマイズや🙌
麺は全粒粉入りの中細ストレート麺。少しモッチリ感もあり小麦の風味が豊かでスープも合っていて美味しい😋
ツレが食べていた『伊太利亜醤油』はパスタを食べてるかのような感じでこちらも美味しかったわ。
これは残ったスープにご飯を投入してリゾット風にして食べることをオススメします👍
今回はサイドメニューの『豚丼』を注文したので諦めたけど、お店の目玉は40分制限の『無限替え玉(250円)』!
このお値段でこの美味しい麺を食べ放題はなかなかお得感ありますね😉
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