ยำวุ้นเส้นโบราณ เครื่องแน่นเกินต้าน

ยำวุ้นเส้นโบราณ เครื่องล้น ๆ

ทำกินเองก็ใส่เครื่องแน่นจัดเต็ม ปรุงรสตามชอบ ได้กินแล้วมีแฮงใจเลยเด้อ

ส่วนผสม

✨ วุ้นเส้น 1 ห่อ

✨ หมูสับ กุ้งแห้ง ถั่วลิสงทอด

✨ พริกสดเขียวแดง มะเขือเทศ หอมแดง

✨ ต้นหอม ผักชีซอย

✨ น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาลทราย กระเทียมดอง

วิธีทำ

✨ ทอดกุ้งแห้ง กับถั่วลิสง แล้วตักพักไว้

✨ ตั้งกระทะใส่น้ำลงไปนิดหน่อย แล้วใส่วุ้นเส้นลงกับหมูสับลงไปรวนให้สุก

✨ ตักใส่ชามผสม

✨ ทำน้ำยำใส่น้ำปลา น้ำตาลทราย น้ำกระเทียมดอง น้ำมะนาว ตามด้วยพริกสด มะเขือเทศ และหอมแดงลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน

✨ เทน้ำยำลงไปในชามวุ้นเส้น โรยด้วยกุ้งแห้ง กับถั่วลิสงทอด

✨ คลุกเคล้าส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากัน โรยต้นหอมผักชี

✨ ตักใส่จานเสริฟพร้อมอร่อยได้เลยจ้า

#ยำวุ้นเส้น #ยำ #เมนูง่ายๆ #เมนูง่ายๆทำที่บ้าน #เข้าครัวเรื่องง่ายๆ #เมนูแซ่บๆ #อร่อยบอกต่อ #กับข้าวบ้านๆ #กับข้าวง่ายๆ #เมนูอาหาร