แจกสูตร ยำมะม่วงเบา น้ำยำแซ่บนัว น้ำลายสอรอเลยจ้า

เปรี้ยวปากอยากกินแต่อะไรแซ่บ ๆ ก็ต้องยำมะม่วงเบา น้ำยำสูตรแซ่บซี๊ดแบบบ้าน ๆ แซ่บหลายเด้อจ้า

ส่วนผสม และวัตถุดิบ

✨ มะม่วงเบา

✨ เกลือป่น สำหรับล้างมะม่วง

✨ หอมแดงซอย

✨ น้ำตาลทราย

✨ ข้าวคั่ว

✨ พริกป่น ผงชูรส

✨ น้ำปลา

✨ น้ำปลาร้า

วิธีทำ

✨ ล้างยางมะม่วงเบาด้วยเกลือ ใช้มือขัดถูมะม่วงให้สะอาด

✨ หั่นมะม่วงเป็นชิ้นพอคำ

✨ เตรียมชามสำหรับยำ แล้วใส่มะม่วงที่หั่นเตรียมไว้ลงไปในชาม

✨ ปรุงน้ำยำด้วยน้ำปลา น้ำตาลทราย ข้าวคั่ว ผงชูรส พริกป่น น้ำปลาร้า ตามด้วยหอมแดงซอย

✨ คลุกเคล้าทุกอย่างให้เข้ากัน

#เข้าครัวกับLemon8 #ยำ #เมนูง่ายๆ #เมนูง่ายๆทำที่บ้าน #เข้าครัวเรื่องง่ายๆ #เมนูแซ่บๆ #อร่อยบอกต่อ #กับข้าวบ้านๆ #กับข้าวง่ายๆ #เมนูอาหาร