🥣 แจกสูตร Butter Cookies 🧈 ทำไปเป็นของขวัญก็น่ารัก 🧸🦒

เข้าสู่ช่วงเทศกาลปีใหม่แล้ว 🥳 หลายคนคงกำลังอยากหาของพิเศษ ๆ ไปมอบให้คนพิเศษ ๆ เรามีไอเดียของขวัญ 🎁 แบบน่ารัก ๆ ทำด้วยใจ ทำง่ายอร่อยด้วยมาฝากค่า 🤍🫶🏻✨

นั่นก็คือคุ้กกี้เนยสด 🥠🧈 ไม่ใช่คุกกี้เนยสดแบบกล่องแดง แต่เป็นคุกกี้ลายน้องแมวจิ๋ว ๆ น่ารัก ๆ 🐈 อร่อยไม่แพ้คุ้กกี้กล่องแดงเลยค่า 😋

🥣 สูตร 🥣

• เนยจืด 110 กรัม

• น้ำตาลไอซ์ซิ่ง 70 กรัม

• เกลือป่น 1 กรัม

• ไข่แดง 2 ฟอง

• กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา

• แป้งอเนกประสงค์ 200 กรัม

• แป้งข้าวโพด 10 กรัม

🍽️ ขั้นตอนการทำ 🍽️

1) นำเนย(อุณหภูมิห้อง) มาบี้ โดยใช้พายยางค่อย ๆ ทำให้เนื้อเนียน ใส่น้ำตาล และเกลือป่นลงไปผสมให้เข้ากัน

2) ใส่ไข่แดง และกลิ่นวนิลาลงไป ผสมให้เข้ากัน

3) ร่อนแป้งอเนกประสงค์ และแป้งข้าวโพดลงไป แบ่งเป็น 2 รอบ ค่อย ๆ ผสมให้เนื้อเนียน

4) นำมารีดเป็นแผ่น และนำไปแช่ตู้เย็นประมาณ 1 ชั่วโมง

5) นำออกมาให้คลายตัวเล็กน้อย แล้วก็ใช้พิมพ์คุ้กกี้กดตามชอบ อุ่นเตาอบที่160° ไฟบนล่าง

6) นำเข้าอบ ประมาณ 10-15 นาที แล้วแต่ขนาด และเตาของแต่ละบ้าน

เราทำเป็นรูปสัตว์ตัวจิ๋ว ๆ เอามาใส่ถุง 🫙 แล้วก็ใช้ซีลปิดปาก ตกแต่งด้วยกระดาษ เขียนชื่อเมนูลงไป หรือเขียนคำน่ารัก ๆ ก็ได้🎀 เท่านี้ก็จะได้ของขวัญสุดพิเศษ ทำด้วยใจ ไปมอบให้คนพิเศษแล้วค่า 🤍

#ไอเดียของขวัญ #Lemon8ฮาวทู #lemon8วินเทอร์ไกด์ #เข้าครัวกับLemon8 #summerbreak #lemon8ไดอารี่