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毎日チョコレートを食べなきゃ気が済まないくらいチョコレート好きの私!チョコレート専門店を見つけてはよく行っていますが、また素敵なお店を見つけちゃいました♡ その名もDAIGO chocolat!
注文したもの▹
・シグネチャーシリーズ『MANDALA』の全20種類のタブレットからカカオ率80%のベトナム
・キンモクセイ烏龍
シグネチャーシリーズ『MANDALA』について▹
カカオ率80%のダークチョコレートのYIN、カカオ率70%のダークチョコレートのYANG、ミルクチョコレートのSORA、フレーバーチョコレートのYUIの4ライン、20種類があります。
4つのラインの商品内容は、シングルオリジン(単一産地=原産国・地域・農園)のカカオの種類によって異なる特徴を、最大限に引き出すことを目指して決定しているそうです!
カカオ率80%のダークチョコレートのYINには、マダガスカル/メキシコ/フィリピン/ブラジル/キューバ/ベトナムのカカオ豆を使用。
カカオ率70%のダークチョコレートのYANGには、ペルー/ベリーズ/タンザニア/エクアドル/ベネズエラ/ドミニカ共和国/コスタリカ/トリニダード・トバゴのカカオ豆を使用。
ミルクチョコレートのSORAは、インド/ガーナ/フィリピンのカカオ豆を使用。
フレーバーチョコレートのYUIは、インド(ココナッツ)/ウガンダ(コーヒー)/トリニダード・トバゴ(ティー)のカカオ豆を使用。
時間と手間をかけて作られる高品質なBEAN TO BARチョコレートは、愛好家から高い評価を受けているんだとか!
今まで行ったチョコレート専門店にはない2Fには広々としたカフェもあるのは嬉しかったです!落ち着いた入りやすい大人な雰囲気で、私も1人ながらも1時間程滞在しました♡その間に来られていたお客さんも、お1人来店で2名はガトーショコラをテイクアウト、お1人はカフェ利用していましたよ!
チョコレートですが鼻からふわっと抜けるカカオの香りと深い味わいがたまりません!ティスティングも出来るので、購入前にお気に入りを探せるのが嬉しいです♡お店の方がとても丁寧にワインやコーヒーに合うもの等チョコレートの説明をしてくれたので更にチョコレートの魅力を感じられ、もっといろんなチョコレートを楽しみたいという気持ちになりました!パッケージも素敵なのでギフトにも最適ですよ♡まさに皆に自慢したくなるような、隠れ家的でオシャレすぎるチョコレート専門店でした♪ちなみに雑誌にも掲載されていますよ!チョコレート好きの方は是非行ってみてね♡
気になる方は公式インスタアカウントをチェック!
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@daigochocolat
DAIGO chocolat
〒530-0044 大阪府大阪市北区東天満1丁目12−6
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