SÁNG TẠO MÓN TONKATSU- THỊT CHIÊN XÙ HEALTHY

Tonkastsu là món thịt chiên xù nổi tiếng đến từ Nhật Bản. Chữ -katsu trong tiếng Nhật có ý nghĩa là chiến thắng, nên các bà mẹ Nhật thường cho con ăn trước khi thi để lấy may đó. Thay vì bột chiên xù, sau đây mình chia sẻ với mọi người cách làm thịt chiên xù phiên bản healthy nhé.

Nguyên liệu

Thịt thăn khoảng 300gr

Bột yến mạch (thay cho bột chiên giòn)

Ngũ cốc ngô Kellog (không đường)

1 quả trứng gà

Hạt nêm, tiêu

Cách làm

Thịt thăn- thái mỏng vừa ăn, ướp cùng chút hạt nêm, tiêu

Lần lượt theo thứ tự, lăn thịt qua bột yến mạch, trứng đánh tan, cuối cùng là ngũ cốc ngô cán vỡ.

Cho thịt vào nồi chiên không dầu chiên ở 180 độ, 20 phút.

#198x #Lemon8FoodGuide #Lemon8HowTo #MySummerStory #SummerCheck #AnCungLemon8 #JOY