Mì Gochujang ngon bất bại trong 10 phút.

Công thức nhanh gọn cho những ngày lười biếng

Nguyên liệu:

- Mì Udon/ mì rau củ tùy ý

- 1/2 quả dưa chuột (hoặc cà rốt, mình có cần tây nên cũng thêm vào luôn)

- 1 củ hành tây (nếu có)

- 1/4 chén nước tương

- 1 muỗng canh tương ớt Gochujang

- 2 muỗng canh dầu mè rang

- 1 muỗng canh nước cốt chanh

- 1 muỗng canh bơ hạt (Mình có sẵn bơ hạnh nhân, sẽ tăng hương vị thơm ngon lên nhiều đó)

- 1 muỗng cà phê hạt mè rang

Cách làm:

1. Cho mì vào nước sôi và đun trong khoảng 5 phút hoặc cho đến khi chín. Sau đó, xả nước và để mì nguội.

2. Cắt cà rốt và dưa chuột thành sợi nhỏ. Cắt hành tây thành miếng nhỏ.

3. Trộn nước tương, tương ớt Gochujang, dầu mè rang, nước cốtchanh, và bơ hạnh nhân trong một tô lớn cho đến khi đều.

4. Cho mì và rau củ vào tô, trộn đều với sốt.

5. Trang trí mì với hạt me rang và thưởng thức ngay.

Lưu ý: Nếu bạn thích mì mát, bạn có thể cho mì và rau củ vào tủ lạnh để nguội trước khi trộn sốt.

#Lemon8FoodGuide #LIME #Lemon8 #Lemon8HowTo #MySummerStory #SummerFoods #SummerCheck