Resep Tahu Odeng🍋✨🥰

🌿🌿🌿BAHAN🌿🌿🌿

8 buah tahu

2 siung bawang putih

1 butir telur

200 ml air

1 bungkus Masako sapi

1/4 Sdm garam

1/4 Sdm lada bubuk

Secukupnya daun bawang (potong kecil")

25 Sdm tepung tapioka

24 lembar kulit lumpia

Bahan pencelup

2 butir telur ayam

Cara membuat

1. Blender tahu, bawang putih, telur, dan tambahkan 200 ml air. Blender sampai halus.

2. Kemudian campurkan tahu yang sudah diblender dengan tepung tapioka, daun bawang, Masako, garam, lada bubuk. Lalu aduk sampai tercampur rata.

3. Potong kulit lumpia menjadikan 2 bagian sama rata.

4. Ambil ±1 Sdm adonan lalu ratakan diatas kulit lumpia kemudian lipat.

5. Kukus odeng sampai matang. Apabila saat mengukus odengnya ditumpuk, setiap lapisan odeng olesi dengan minyak goreng supaya tidak lengket. Setelah matang lalu angkat.

6. Tusuk odeng dengan tusuk sate seperti gambar no.6

7. Kocok lepas telur sampai tercampur, kemudian celupkan odeng kedalam kocokan telur.

8. Goreng odeng di minyak yang sudah panas dan api sedang, kalau sudah kecoklatan siap diangkat dan tiriskan.

ODENG TAHU SIAP DINIKMATI 😍

Semoga Bermanfaat dan selamat mencoba😊🙏

#Resepi

#lemon8

#ayomencoba