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👇詳しいレシピはコチラ👇
【玉ねぎ麹の簡単ドレッシング】
の作り方、知りたい方は
「知りたい」
ってコメントしてね💛
食材は玉ねぎ1つだけ🧅
\玉ねぎの栄養効果/
✅ 血液サラサラ
✅ 疲労回復
✅ 抗菌作用で免疫力UP
✅ 美肌効果
✅ むくみ解消
などなど
すごいパワーを持つ玉ねぎだけど、
細かくしないと、
そのパワーを発揮しづらいよ💦
しかもその栄養素は、
熱や水にも弱い💦
もうこれは、
「玉ねぎ麹にして💓」って
玉ねぎが言ってるってことだよね⁈😂
作ってみたい!と思ったら
いいね❤️押してねෆ
励みになります🥺✨
┈┈┈┈𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣┈┈┈┈
【材料】
● 玉ねぎ 300g
● 米麹 100g
● 塩 35g
【作り方】
❶ 玉ねぎをブレンダーやみじん切りで細かくする
❷ ❶に塩と麹を加えよく混ぜる
❸ ヨーグルトメーカーで60度6時間発酵させる
【ポイント】
◎ 玉ねぎにの性質によって、完成がピンクや緑っぽくなることも💡
腐敗臭や、カラフルなカビが生えていなければ大丈夫です👍
シチューやポタージュ、チキンライスなどはもちろん
お肉を玉ねぎ麹で漬けるだけで、
最高に柔らかく美味しくなります!
きっと欠かせない調味料になると思います🥰
👆なにか分からないことがあれば、気軽にコメント・DMしてね😄
どんなことでも必ずお返事します♫
┈┈┈┈𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣┈┈┈┈
@homi_kojiの、ほみです🌾
◆ 毎週のようにカゼをひく我が子。
◆ 心配よりもイラついちゃう自分。
◆ 看病休暇で職場でも気まずい…😷
こんな毎日を変えたくて
いつものご飯に麹をプラス!
麹暦5年の今、
自分の作る食事に栄養が入ってる!
って自信がついた✨
おまけに
腸活できて、風邪も激減✨
【毎日の食卓が1番のクスリになる!】
を目指して
麹調味料をとことん使い倒すレシピを
発信してます☺️📣
体調不良に
ビクビクしない毎日を送ってこう!!
@homi_koji👈他の麹レシピを見る👀