เป็นเบาหวานจะเลือกทาน ข้าว - แป้ง อย่างไรให้น้ำตาลไม่เกิน.✨✨

ในทุกโรคที่เคยนำเสนอมา เบาหวานถือเป็นโรคอันดับต้นๆ ที่เป็นกันเยอะมากจริงมั้ยคะ ในครอบครัวหนึ่ง ต้องมี คุณแม่ คุณป้า ที่เข้าข่าย และต้องรับยากันแล้วก็มี ครอบครัวของแอดเองก็เช่นกันค่ะ คุณแม่เป็นเบาหวาน ☺️ หลักๆ มาจากการทานล้วนๆ เลยค่ะ

วันนี้แอดเลยนำหลักการเลือกทาน ข้าว แป้ง สำหรับคนที่เป็นเบาหวานมาฝากกันค่ะ ว่าจะทานอย่างไร สัดส่วนเท่าไหร่ เพื่อที่จะได้ควบคุมระดับน้ำตาลไม่ให้สูง จนโดนคุณหมอดุเอาเวลาไปตรวจตามนัดนะคะ

หลักการเลือกทาน ข้าว แป้ง ตามสัดส่วนที่ควรทาน

ข้าวขาว 1 ส่วน เท่ากับ 1 ทัพพี

- คาร์โบไฮเดรต 18 กรัม

- โปรตีน 2 กรัม

- ไม่มีไขมัน

- ให้พลังงาน 80 แคลอรี

ในผู้ป่วยเบาหวานนั้นควรทานเป็นข้าวกล้อง

ข้าวไม่ขัดสี ขนมปังโฮลวีต แทนข้าวขาว หรือข้าวเหนียวนะคะ

ทีนี้มาดูกันค่ะว่า สัดส่วน นี้สามารถเลือกทานอะไรเพื่อทดแทนข้าวกันได้บ้าง ในวันที่อยากทานอย่างอื่นแทนข้าวกันบ้าง

ปริมาณที่ทานทดแทนกันได้

- ข้าวสวย 1 ทัพพี

- ข้าวเหนียว ½ ทัพพี

- ข้าวต้ม 2 ทัพพี

- ขนมจีน 1 จับ

- เส้นใหญ่ 1 ทัพพี

- วุ้นเส้น 1 ทัพพี

- บะหมี่ 1 ทัพพี (½ ก้อน)

- ลูกเดือยสุก 1 ทัพพี

- มันเทศด้มสุก 1 ทัพพี

- ฟักทองสุก 1 ทัพพี

- ถั่วแดงสุก 1 ทัพพี

- ขนมปัง 1 แผ่น (โฮลวีต)

- ข้าวโพด ½ ฝักกลาง

- แครกเกอร์กลมเล็ก 6 แผ่น

- แครกเกอร์แผ่นเหลี่ยม 3 แผ่น

**สำหรับผู้ที่เป็นโรคไตเรื้อรัง แนะนำให้ทานเป็น ข้าวขาว เนื่องจากข้าวกล้องมีฟอสฟอรัสสูงนะคะ

- หากทานเป็นวุ้นเส้น เส้นก๋วยเตี๋ยว ขนมจีน ข้าวโพด เผือก มัน ฟักทอง ต้องทานแทนข้าวในมื้อหลักได้เลยค่ะ

- หลีกเลี่ยงการทานซีเรียลเคลือบน้ำตาล ขนมอบ ของหวาน ด้วยนะคะ

ทราบแบบนี้แล้ว ลองนำไปปรับการทานดูนะคะ

เดี๋ยวรอบหน้าแอดจะนำอาหารประเภทอื่นมาให้ข้อมูลเพิ่มเติมอีกทีค่ะ

#เบาหวาน #อาหารกับเบาหวาน #healthy #อาหารสำหรับเบาหวาน #homemadestylebyano #healthy #โรคเบาหวาน#ติดเทรนด์ #ป้ายยากับlemon8