AYAM MASAK HALIA

Resepi paling simple favourite seisi keluarga ✨

Bahan-bahan :

🔹4-5 ketul ayam (nak potong kecil pun boleh)

🔹Halia

🔹Sos tiram

🔹Kicap pedas

🔹Kicap manis

🔹Secubit garam

🔹1sk tepung jagung

🔹Daun bawang

🔹Lada besar

🔹Bawang holland

🔹1biji bawang merah

🔹2-3ulas bawang putih

🔹Serbuk lada putih

Cara-cara :

🔹Perapkan ayam dengan sos tiram, kicap pedas & secubit garam. Biarkan lebih kurang 15 minit

🔹Tumis bawang merah, bawang putih dan hirisan halia sehingga naik bau

🔹Masukkan sedikit air dan bancuhan 1 sudu kecil tepung jagung. Sebatikan bahan-bahan. Untuk sukatan air bergantung pada citarasa ya samada nk berkuah or version dry sikit

🔹Tambahkan kicap lemak manis serta sedikit lagi sos tiram (jika perlu) supaya cukup rasa dan juga batang daun bawang

🔹Masukkan ayam yang diperap tadi, gaul rata bersama kuah kemudian biarkan ayam mendidih dan masak rata

🔹Ayam dah masak boleh masukkan hirisan bawang holland, hirisan daun bawang, lada besar yang dipotong halus dan sedikit serbuk lada putih

Dah siap.. Selamat mencuba 🫶🏼

#ayammasakhalia #ayamhalia #ayamtumishalia #menusimple #masakansimple #seminitresepi #lemon8recipe #lemon8sharing #myfoodie #homedapurkitchen