GULAI UDANG

Resepi mudah sahaja kita buat, jom!

Bahan-bahan :

✨Udang 1/2kg

✨Cili kisar/cili boh

✨Bawang kisar (bawang merah + bawang putih)

✨Asam keping

✨Lengkuas, halia & kunyit hidup

✨Garam & perasa

✨Santan

Cara-cara :

🥣Tumbuk lumat lengkuas, halia & kunyit hidup

🥣Masukkan bahan tumbuk dlm periuk dan campurkan dengan santan cair

🥣Kemudian masukkan cili kisar/cili boh, bawang kisar & asam keping

🥣Kacau sebati dan biarkan mendidih. Apabila mendidih masukkan garam & perasa

🥣Masukkan santan pekat dan tambahkan air mengikut citarasa kuah banyak @ sikit

🥣Masukkan udang, kacang panjang & lada besar

🥣Kacau-kacau, siapppp!

Selamat mencuba Bestie 🫰🏼

#gulaiudang #masaklemakudang #homedapurkitchen #menuberbukapuasa #menusahur #ramadhan2023 #lemon8food #lemon8review #masakapaharini #foodiemalaysia