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3つの調味料で作れるし、牛肉よりうまいです!!!牛肉は高いし、豚肉で最高においしいすき焼きです!!!
作ったらコメントください😊
◉用意するもの
・豚こま肉 300g
・白菜 1/6個
・ネギ 1本
・えのき 1袋
・豆腐 1丁
・みりん 150ml
・砂糖 大さじ3
・醤油 150ml
・卵 2個
◉作り方
①白菜は葉と茎に分けて切る。葉は大きめに、茎は斜めに切る。
②えのきは石づきを切り落とす。ネギは斜め切りにする。そして、豆腐は大きめに切る。
③豚こま肉を油をしかずに炒め、豚肉の脂が出てきたらネギを投入する。
④肉の色が変わったら、調味料を入れる。
⑤ぐつぐつしてきたら、野菜を入れる。
※白菜の葉はここではいれない。
⑥野菜を入れて、ぐつぐつしたら、白菜の葉を入れる。
⑦白菜の葉がしんなりしてきたら完成。
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