【レシピ】簡単なのにプロレベル！バレンタインチョコ4選

材料3つ！生チョコタルト＆ラッピング

市販のタルト型にミルクチョコレートと生クリームを溶かした生チョコを流し入れるだけで素敵な生チョコタルトが出来ます。

大切な人やお友達へのプレゼントに最適です。

【材料】18個分

クールタルト

　　　　ショコラ 18個

ミルクチョコ 250g(5枚)

生クリーム 125ml

ドライラズベリー 適量

ピスタチオ 適量

パールシュガー 適量

無糖ココアパウダー適量

【作り方】

①細かく刻んだミルクチョコをボウルに入れて、そこへ沸騰直前まで温めた生クリームを加えて良く混ぜて溶かす

②クールタルトに①を流し入れる

③お好みでドライラズベリー、ピスタチオ、パールシュガーをトッピングする

④冷蔵庫で表面が固まるまで冷やす

⑤お好みで無糖ココアパウダーを振ってラッピングする

※トッピングはチョコスプレーなどをトッピングしてもかわいいです。

◆クールタルト ショコラ 共立食品株式会社　

https://www.kyoritsu-foods.co.jp/product/947/

◆パールシュガー / 200g 富澤商店 その他固形の砂糖

https://amzn.to/3ukz6uW

◆ラッピング素材はセリアで購入

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材料2つ！簡単焼きチョコボール ＆ラッピング

ホワイトチョコと薄力粉だけで出来るチョコクッキーです。

ミルクチョコも材料3つで焼き時間も短くて美味しく出来ますよ。

ラッピングをするとかわいいプレゼントになりますよ。

【材料】10-13個

黒いチョコボール

ミルクチョコ100g

薄力粉 30g

牛乳 5ml

白いチョコボール

ホワイトチョコ 80g

薄力粉 30g

【作り方】

①ミルクチョコレートは細かく割ってボウルに入れ50-60℃の湯せんで溶かす

②薄力粉をふるい入れてゴムベラでよく混ぜた後、牛乳を加えて良く混ぜて約10gに丸める

③ホワイトチョコも①と同じように溶かす

④薄力粉をふるい入れてゴムベラで良く混ぜて約10gに丸める

⑤それぞれの生地を一緒に並べて150℃に予熱したオーブンで10-12分焼く

⑥完全に冷まして粉糖をつけてラッピングする

◆ラッピング素材はセリアで購入

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プレゼントに！三角ファッジブラウニー

濃厚なチョコレートの風味と、しっとりとした食感が人気の焼き菓子です。

混ぜて焼くだけで本格的なスイーツが出来ます。

【材料】15cm丸型

ブラックチョコ100g

無塩バター 80g

グラニュー糖 100g

卵 2個

生クリーム 40g

薄力粉 60g

無糖ココアパウダー 10g

チョコチップ 60g

【作り方】

①ブラックチョコを包丁で細かく刻んで電子レンジ600Wで約1分温めて溶かす

②溶かしバター、グラニュー糖を加えて良く混ぜる

③卵、生クリームを加えて良く混ぜる

④薄力粉、無糖ココアパウダーをふるい入れて、チョコチップを加えてその都度よく混ぜる

⑤ケーキ型に入れて160℃に予熱したオーブンで30-35分焼いて、あら熱が取れたら冷蔵庫で冷やす

⑥約40℃に温めたナイフで切ってラッピングをする

◆OPPシート 【200x200mm】OPP袋のワークアップ 透明 食品用 【100枚】

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【「材料3つ 北海道シリーズで作るいちごのカップケーキ」Instagramの@sachi.cafe さんの動画を参考にさせていただきました！】

セリアのカップと北海道蒸しケーキ、ホイップクリームで美味しくてかわいいカップケーキが出来ました。

簡単なので是非作ってみてね！

【材料】2個分

いちご 適量

北海道チーズ

　　蒸しケーキ 1個

ベルギーチョコ

　　蒸しケーキ 1個

ホイップクリーム

　　　　　　　適量

【作り方】

①蒸しケーキを3枚に切って2枚をカップケーキで抜く

②抜いた蒸しケーキをカップに入れる

③1/2に切ったいちごを並べてホイップクリームを絞る

④いちごをトッピングする

◆ラッピング素材はセリアで購入

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