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ワンボウルで作れる簡単で食べやすいチーズプリンです。
あっさりとした味で暑くてもとても食べやすいスイーツです。
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【材料】
水 40ml
ゼラチンパウダー 8g
クリームチーズ 100g
グラニュー糖 40g
生クリーム 150g
牛乳 200ml
バニラエッセンス 少々
ホイップクリーム(市販)
◆アンカーホッキング ファイヤーキング メジャリングカップ 250ml H496/2615L13
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【作り方】
準備…水にゼラチンパウダーを振り入れて、ふやかして電子レンジ600Wで約20秒温めて溶かす。
①クリームチーズをボウルに入れてレンジ600Wで20-30秒温めて柔らかくする。
②ホイッパーでよく混ぜてクリーム状にする。
③グラニュー糖、生クリーム、牛乳、ゼラチン液を加えてその都度よく混ぜる。
④器に分け入れて、冷蔵庫で約5時間以上冷やし固める。
⑤市販のホイップクリームを絞ってクッキーを乗せる。
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#ひんやりスイーツレシピ