【牡蠣餃子】

能登牡蠣餃子🦪

下村水産さんのぷりっぷりの牡蠣を丸ごと餃子の皮に包んで〜😋✨

能登海の幸を堪能！

たまりませーん

牡蠣が手に入ったらぜひ！

【材料】

牡蠣（むき）　　　10個

餃子の皮（大判）　10枚

オイスターソース　大さじ1

ニンニク　　小さじ1/2

生姜　　　　小さじ1/2

【作り方】

①オイスターソース、ニンニク、生姜をボウルで混ぜ、洗った牡蠣（水分をおさえてから）を混ぜ絡める

②餃子の皮に①の牡蠣をのせ、縁に指で水をぬってから包む

③ノンスティックフライパンに油をしき、餃子を並べて中火で焼き目をつけてから水を適量入れ、蓋をして蒸し焼きにする

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