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ご視聴ありがとうございます!
今回は箸が止まらない最強おつまみです。
実はアボカドやトマト、エビが入っていますがこれらの食材は全て美肌にいい成分が豊富に入っています!味付けはマヨネーズベースでニンニクとマスタードのパンチも効いたやみつき確定のレシピです。心も身体も満たされる一品ぜひ食べてみてくださいね!
⚫︎材料(材料/2〜3人分)
○むきエビ(殻付きの場合は殻をむく)•••10〜15尾
○アボカド•••1個
○片栗粉 •••大さじ1
〇オリーブオイル •••適量
○パセリ、粗挽き黒こしょう•••各適量
【調味料】マヨネーズ(大さじ3)、ケチャップ(大さじ1)、醤油(小さじ2)、粒マスタード(小さじ2)、にんにくチューブ(小さじ1/2)
【エビ臭み取り】酒(大さじ1)、片栗粉(小さじ1)、塩(小さじ1/2)
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⚫︎レシピ
①アボガドは角切り、ミニトマトはくし切りにする。エビは塩、酒、片栗粉をつけた後に流水で流し臭みをとっておく。エビの水気をとったら片栗粉と塩コショウで下味をつける。
②フライパンにオリーブオイルをしきエビを中までしっかり焼く
③ボウルにエビ、アボガド、トマトをいれ【調味料】を全て混ぜ合わせる。
④仕上げにパセリ、ブラックペッパーをかけたら完成
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ヒロ|野菜ソムリエ男のごはん