CÁNH GÀ SỐT CAY PHÔ MAI SIÊU DỄ 🍗

🧂Thành phần: Cánh gà, tương ớt HQ, 1 vài gia vị.

🥢Hướng dẫn các bước:

- Bước 1: Rửa sạch cánh gà, ngâm cánh gà với sữa tươi 30p-1h để khử mùi và giúp thịt gà ko bị khô khi chiên.

- Bước 2: Vớt cánh gà ra ướp vào 1 xíu muối, 1/2m cafe tiêu, 1m bột mì, 1m bột bắp, 1 trứng gà => trộn đều.

- Bước 3: Chiên cánh gà ngập dầu cho đến khi vàng đều thì vớt ra để ráo dầu.

- Bước 4: Pha sốt cay gồm 1m đường, 2m tương ớt HQ, 1m nước tương, 1m mật ong, 1m tương cà, 1/2m cafe dầu mè, xíu nước lọc (gia giảm tuỳ theo khẩu vị) => khuấy đều hỗn hợp.

- Bước 5: Phi thơm tỏi băm sau đó cho hỗn hợp sốt vào, đến khi hỗn hợp hơi sệt lại thì cho phần gà đã chiên vào đảo đều để gà được áo đều sốt.

Xong Bước 5 là bạn có thể thương thức rồi đó. Nếu thích ăn phô mai thì có thể cho 2 lát phô mai vào như mình ạ, món này ăn ko hoặc ăn kèm với cơm trắng thì đều ngon như nhau hehe. Chúc bạn thành công 😋

#gasotcay #ănngonmoingay #AnCungLemon8