30分で作る！生クリーム不要！濃厚チョコバナナタルト！

生クリームを使わないのにどうしてこんなに濃厚になるのか分からない！とにかくおいしすぎる🤤

試行錯誤してたら誕生しました🐣

【材料】

チョコレート　150g （ビター100g+ミルク50g）

牛乳　100ml

ココアパウダー（無糖）　10g

ゼラチンパウダー　5g

ゼラチンを溶かす牛乳　少々

バナナ　1本

［ビスケット生地］

マリービスケット　4袋（12枚分）

無塩バター　20g

牛乳　20g

【作り方】

①マリービスケットを袋に入れて麺棒で砕き、溶かしバターと牛乳を加えて混ぜる。

②ビスケット生地をオーブンペーパーを敷いた型に入れ、スプーンなどで押し付けるように固める。型ごと冷蔵庫で冷やしておく。

③ボウルにチョコレートを割り入れ、温めた牛乳とココアパウダーを合わせて混ぜる。チョコレートが溶けきらない場合は湯煎または電子レンジで10秒ずつ加熱し、チョコレートが完全に溶けるまで混ぜる。

④器にゼラチンと牛乳を入れ、電子レンジでゼラチンが完全に溶けるまで30秒ほど加熱する。ゼラチンが溶けるまで混ぜたら、先ほどのチョコレート生地に加え、さらによく混ぜる。

💁‍♀️ココアパウダーとゼラチンをダマにしないためにホイッパーで混ぜることをおすすめします！

⑤ビスケット生地を敷いた型にチョコレートソースを流し入れ、冷蔵庫で固まるまで冷やす。

⑥固まったら型から外し、オーブンペーパーを広げる。切ったバナナをトッピングして完成👍

上から無糖のココアパウダーをかけてもビターな風味が加わって美味しい🍫

ゼラチンで固めたのにこんなにも濃厚になったのはびっくりでした🫢

簡単なので是非作ってみてくださいね☺️👍

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