GỢI Ý CÔNG THỨC BÁNH MÌ ĐEN SIÊU DỄ🌽

Bánh mì đen phiên bản nhanh gọn lẹ 🤗

❌Ngoài giòn trong mềm dễ ăn

Nguyên liệu

-50g bột mì 13

-25g bột mì đen

-75g bột nguyên cám

-2g men

-Muối

-8g đường organic

-10g bơ nhạt

-110ml nước

Cách làm

- Đầu tiên các bác troọn các bột men khô vào với nhau sau đó đổ nước từ từ không đổ hết 1 lúc tránh để bột nhão

- Trộn xong mới trộn bơ có máy nhồi bột trộn sẽ nhanh hơn ở đây em trộn tay thui

- Ủ bột 60-90 phút để bột nở gấp đôi

- Đem nướng 180 độ -35 phút là xong( thi thoảng mở ra kiểm tra có bác thích ăn mềm ăn giòn)

Công thức này em làm có gì chưa oke các bác góp ý em nhé

Em cảm ơn ạ ❤️