Oseng Oseng Tumis Daun Pepaya

Siapa disini yang nggak berani masak daun pepaya karena takut pahit? Buy Ibuy yang nggak suka daun pepaya karena pahit, bisa pakai daun pepaya jepang ya, dijamin anti pahit pahit club.

Kalau udah nemu daun pepaya jepangnya, cuss aja kita tumis dengan bahan seada adanya tapi dijamin bikin nambah!

Bahan dan bahan 🥣

✨ Daun Pepaya Jepang 2 ikat

✨ 3 siung bawang merah

✨ 1 siung bawang putih

✨ 1 potong kecil terasi

✨ 1 buah cabe rawit (buat yang suka pedes bisa ditambahin lagi ya)

✨ 5 buah cabe merah keriting (sebagai pengganti cabe rawit karena aku nggak terlalu suka pedas)

✨ Sejumput garam 🤌🏻

✨ Sejumput gula pasir 🤌🏻

✨ Sejumput penyedap rasa 🤌🏻

Langkah demi Langkah 👣

✨ Rebus daun pepaya terlebih dahulu

✨ Cuci kembali dengan air dingin setelah daun pepaya selesai di rebus

✨ Peras daun pepaya hingga tidak berair kemudian potong potong daun pepaya hingga tipis

✨ Haluskan percabean, perbawangan, dan terasi (disini aku haluskannya pakai blender, dan hanya diblender kasar. Kalau Buy Ibuy mau ulek juga boleh banget ya)

✨ Panaskan minyak, dan tumis bumbu yang sudah dihaluskan

✨ Tambahkan sejumput gula pasir, garam, dan penyedap rasa

✨ Setelah bumbu dirasa sudah matang, masukkan daun pepaya yang sudah dipotong tadi

✨ Aduk aduk kembali sebentar hingga bumbu merata dan meresap

✨ Matikan kompor dan tumis daun pepaya siap disajikan

Sebuah Tips: Tambah nikmat ketika dicampur dan diaduk aduk di nasi panas

Selamat mencoba Buy Ibuy! ✨🔥

#tumisansayur #daunpepaya #Resepsimple #resepanakkos #resepmasakanrumahan