Resep Teri Kacang

Resep Teri Kacang

By @ketutarsini

BAHAN:

100 gr teri

150 gr kacang tanah

BUMBU HALUS:

10 buah cabe merah kriting

3 buah cabe rawit

4 siung bawput

8 siung bawmer

Gula merah secukupnya

Garam secukupnya

CARA MEMASAK:

1. Bersihkan ikan teri, kemudian tiriskan

2. Goreng kering ikan teri, angkat tiriskan

3. Goreng kacang tanah, angkat tiriskan

4. Tumis bumbu halus, sambil koreksi rasanya, tumis hingga berubah warna dan matang,

5. Setelah bumbu matang, masukkan teri & kacang goreng, aduk rata, angkat & sajikan