Canh đậu hũ cà chua trứng thơm ngon bổ dưỡng

Thời tiết Hà Nội đang siêu lạnh như này thì mấy món canh nóng hổi vừa thổi vừa ăn sẽ là chân ái cho các bữa ăn.

Canh đậu hũ cà chua trứng là một trong các món ăn mình rất thích, làm vừa nhanh ăn lại vào cơm vô cùng, đơn giản vậy mà người lớn và trẻ con đều thích.

Nguyên liệu nấu cho 2 người gồm có

- 2 quả trứng gà

- 3 quả cà chua

- 2 miếng đậu

- ít hành và mùi ( nay nhà hết mùi nên chỉ có hành lá)

Cách làm

- Cà chua rửa sạch thái nhỏ đem phi hành khô thơm xào với chút muối hồng và đun tới khi cà chua nhuyễn ra

- Cho đậu hũ vào đun tiếp 2 phút sau đó đập trứng khuấy đều và đổ vào nồi khuấy tiếp

- Trứng nổi nên nêm nếm muối cho vừa miệng, cho hành lá vào và tắt bếp

Làm ngay nhé các bạn, thơm ngon nóng hổi ăn cơm cực cuốn.

#Lemon8 #Lemon8FoodGuide #lemon8food #healthyfood #canhmenau #monngonmoingay #AnCungLemon8 #healthymekhoai