ยำมะยงชิด

เทศกาลมะยงชิดกลับมาอีกแล้วค่า หลายๆคนคงรอคอยใช่มั้ย นี่คนนึงที่รอมากกก เพราะชอบกินมะยงชิดชีสพาย🤪 แต่ัวันนี้มาชวนทำยำมะยงชิด ฟีลคล้ายๆยำมะม่วง แต่รสมะยงชิดจะหวานอมเปรี้ยวเลยมีดีเทลลูกเล่นเยอะกว่า

และนอกจากรสอร่อยแล้วเค้ายังมีประโยชน์เยอะเลย

#สาระ

-เบต้าแคโรทีน ต้านอนุมูลอิสระ

-วิตามินซี เสริมภูมิคุ้มกัน

-แคลเซียมฟอสฟอรัสบำรุงกระดูก

-วิตามินเอ บำรุงสาตา👁️

👩‍🍳จดสูตรกับ #ปลาชวนหิว

1. ปลาใช้มะยงชิดไซส์ใหญ่สุดจาก @baansuan.mayongchid

ลูกใหญ่มาก อร่อย สะอาด ปลอดสาร✨

2. ผสมน้ำยำ ใช้น้ำตาลมะพร้าว มะนาว น้ำปลาLS เติมน้ำเปล่าเล็กน้อย

3. ใส่พริก หอมแดงซอย เม็ดมะม่วงหิมพานต์ และมะพร้าวแห้ง

4. คลุกให้เข้ากัน

แค่นี้ก็พร้อมทานแล้วค่ะ อร่อย เสริมวิตามินกันจุกๆ ☺️ มะยงชิดมีแค่ช่วงนี้ ไปหามาลองกันน้า enjoy ค่า✨