ขนมเต้าส่วน✨💓

ขนมเต้าส่วน✨💓

ยังไม่จบกับถั่วเขียว 😂✨ที่เห็นว่าเค้าดูแช่ถั่วเยอะเนี่ยเป็นเพราะว่าก่อนหน้านี้เนี่ย เค้าทำวันเดียวกับถั่วกวนค่ะ เลยแช่ทีเดียวแล้วมาแยกใช้ เพื่อให้สงสัยว่าทำไมที่แช่น้ำมันดูเยอะกว่าที่ใช้นะ💓✨

สูตร

🔸ถั่วเขียวเลาะเปลือก(สุกแล้ว) 1 ถ้วย

🔸แป้งมัน 50 กรัม+ น้ำ 1 ถ้วย

🔸น้ำเปล่า 2 ถ้วย

🔸กะทิ 1 ถ้วย

🔸เกลือ หยิบมือ

🔸น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย

วิธีทำ

🔸นำถั่วเขียวเลาะเปลือก มาล้างทำความสะอาด แช่ไว้อย่างน้อยหนึ่งคืน แล้วนำมานึ่งให้สุกดีพักไว้ให้เย็น

🔸ต้มน้ำให้เดือด ระหว่างรอผสมแป้งมัน + น้ำ คนให้เข้ากันพักไว้

🔸พอน้ำเดือดแล้วใส่น้ำตาลลงไปคนให้ละลาย แล้วก็ตามด้วยน้ำแป้งมันที่เราผสมไว้ เทไปด้วยคนไปด้วยนะ

🔸พอแป้งมันสุกใสแล้ว ใส่ถั่วเขียวลงไป คนผสมให้เข้ากัน

ก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อยค่ะขนมเต้าส่วน

ปล. น้ำราดจะมีกะทิ + เกลือชิมรสตามชอบแล้วนำไปเวฟหรือตั้งไฟให้ร้อน ราดบนเต้าส่วนกินคู่กันแซ่บลืม🤤✨

#อร่อยบอกต่อ #อร่อย #อร่อยมาก #ขนมไทย #ขนมไทยโบราณ #ขนมไทยประยุกต์ #ขนม #อาหารไทย #ขนมเต้าส่วน

#เข้าครัวกับLemon8