เบลเยี่ยมวาฟเฟิล✨🧡

เบลเยี่ยมวาฟเฟิล✨🧡

เป็นขนมที่ต้องทานร้อนร้อนถึงจะอร่อย สามารถใส่ไส้ลูกเกดหรือช็อกโกแลตชิปได้ตามใจชอบเลยนะ!!😍✨

สูตร

🔸แป้งขนมปัง 300 กรัม

🔸แป้งเค้ก 180 กรัม

🔸นมผง 1 ชต.

🔸เกลือ 1/2 ชช.

🔸ยีสต์ผง 3 ชช.

🔸ไข่ไก่ 2 ฟอง

🔸น้ำตาล 35 g

🔸นมข้นจืดคาร์เนชัน 190 g

🔸กลิ่นวนิลลา 1 ชช.

🔸เนยสด 190 g

🔸ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วนวดจะเนียนดี

🔸นำมาตัดเป็นชิ้นๆ ชิ้นละ 45 กรัม

🔸แล้วก็นำไปพักให้ขึ้นฟูเป็นสองเท่าราวๆ 1 ชั่วโมง

🔸เพราะแป้งได้ที่แล้วก็นำไป คลุกกับน้ำตาลแล้ว อบในเครื่องทำวาฟเฟิล ประมาณ 2 นาที

🔸ก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อยค่ะเบลเยี่ยมวาฟเฟิล

#เข้าครัวกับLemon8 #ขนมปัง #วาฟเฟิล #อร่อย #ทำขนม