โคร็อกเกะ🥔✨

โคร็อกเกะ🥔✨

มาทำอาหารญี่ปุ่นกันบ้างดีกว่า✨ โคร็อกเกะ เป็นเมนูกินเล่นที่เด็กกินได้ผู้ใหญ่ก็กินดี ของทอดเน่อะะใครก็ชอบชอบ✨☺️

สูตร

🔸มันฝรั่ง 900 กรัม

🔸หอมใหญ่ 1 หัว

🔸หมูสับ 450 กรัม

🔸น้ำมัน 3 ชต.

🔸เกลือ/พริกไทยตามชอบ

🔸เกล็ดขนมปัง 2 ถ้วย

🔸แป้งอเนกประสงค์ 1/2 ถ้วย

🔸ไข่ไก่ 3 ฟอง

🔸ซอสทงคัตสึ

วิธีทำ

🔸น้ำมันฝรั่งไปต้มให้สุกดีแล้วบดให้ละเอียด พร้อมกับหอมใหญ่และหมูสับ

🔸ตั้งกระทะให้ร้อนใส่น้ำมันลงไป ผัดหอมใหญ่กับหมูสับให้สุกดี ปรุงรสด้วยเกลือพริกไทย

🔸พักหมูให้เย็น ถึงค่อยใส่มันฝรั่งลงไปคลุกให้เข้ากัน

🔸ปั้นเป็นก้อนกลมๆ แล้วนำไปชุบแป้งอเนกประสงค์> ไข่> เกล็ดขนมปัง

🔸แล้วก็นำไปทอดไฟกลางน้ำมันท่วมจนสุกดี

🔸กินคู่กับกะหล่ำปลีฝอย,มะเขือเทศและซอสทงคัตสึ

🔸อร่อยมากลองไปทำตามกันดูนะ ~✨

#ติดเทรนด์ #เข้าครัวกับLemon8 #อาหารญี่ปุ่น #อร่อยบอกต่อ #อร่อย #อร่อยไปลอง