The easiest way to download video and gallery from Lemon8 app
Desktop: Right-Click and select "Save link as..." to download.
VIDEO | |||
MP4 | Original Video | Download | |
PHOTOS | |||
JPEG | Download |
เป็นขนมปังที่มีกระแสอยู่ช่วงหนึ่งนะคะแต่ว่าที่เป็นกระแสจะเป็นไส้สังขยาใบเตย แต่ในวันนี้เค้าจะทำเป็นไส้สังขยานมชมพูแทน อร่อยทานเพลินไม่แพ้กันเลย🥰
สูตรสังขยานมชมพู
🔸ไข่แดง 2 ฟอง
🔸น้ำตาล 60g
🔸แป้งข้าวโพด 5 ชต.
🔸น้ำแดง 120g
🔸นมสด 500ml.
🔸เนย 30g
สูตรขนมปัง
🔸แป้งขนมปัง 250g
🔸นมผง 30g
🔸น้ำตาล 50g
🔸ยีสต์ผง 1 ชช.
🔸เกลือ 1/4 ชช.
🔸ไข่ไก่ 1 ฟอง
🔸น้ำเย็น 120
🔸เนยสด 35g
วิธีทำ
🔸เริ่มจากตัวสังขยาก่อนผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
🔸แล้วนำไปตั้งไฟกลาง กวนจนสุกดี
🔸พักไว้ให้เย็นสนิทในตู้เย็น
🔸ระหว่างรอก็มาทำตัวขนมปัง ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วนวดจะเนียนดี
🔸แล้วก็นำมาตัดแบ่งเป็นสี่ก้อน
🔸แต่ละก้อนให้รีบเป็นแผ่นแบนๆและขึ้นรูปเป็นทรงกระบอก คลึงให้เป็นเส้นยาวๆ
🔸และหั่นตามขนาดชิ้นที่ต้องการได้เลย
🔸นำไปพักบนถาดอบแล้วพักให้ขึ้นฟูเป็นสองเท่า(30นาที)
🔸แล้วก็นำเข้าอบ 150 องศา 20นาที หรือจนสุกดี 🔸ทาหน้าด้วยนมสดเล็กน้อย
🔸พักให้เย็นสนิทถึงนำมาใส่ไส้สังขยาลงไป
#ติดเทรนด์ #เบเกอรี่ #ขนมหวาน #ขนม #ขนมปัง #ทําขนมง่ายๆ #ขายขนมออนไลน์