ตำเหลาปูม้า🦀

🔻ส่วนผสม

-ปูม้าขนาดกลาง 4ตัว

-มะละกอ 50กรัม

-พริกสด 10 เม็ด

-พริกขี้หนูสวน 10เม็ด

-พริกแห้ง 5เม็ด

-น้ำตาลปิ๊ป 2ช้อนโต๊ะ

-มะเขือเทศ 6ลูกเล็ก

-ผงนัวร์ครึ่งช้อนชา

-น้ำปลา1ช้อนโต๊ะ

-น้ำมะขามเปียก 2ช้อนโต๊ะ

-มะนาว2ซีก

-ผักชีฝรั่ง 2ต้น

-หอมแขกซอยครึ่งหัว

-น้ำปลาหร้า 4ช้อนโต๊ะ

🔻วิธีการทำ

-นำปูม้าล้างทำความสะอาดให้สะอาด แล้วตัดกลางพักไว้

-ตำพริกทุกอย่างให้ละเอียดใส่ผงนัวร์+น้ำตาลปิ๊ป+มะเขือเทศ+น้ำมะขามเปียก+น้ำมะนาว+น้ำปลา แล้วตำให้เขากันจากนั้นชิมรสตามชอบ แล้วใส่มะละกอหอมแขกผักชีฝรั่งลงไป จากนั้นใส่ปูม้าลงไป ตำให้เข้ากันตำมือเบาๆ เสร็จเรียบร้อยนำมาจัดจาน แต่งให้สวยงามแค่นี้ก็จะได้ตำปูม้าที่แซบๆน่าทานแล้วจ้า💙

💙อย่าลืมทานกันนะคะ สูตรนี้อร่อยมากๆ💙

💙ใช้ปูม้าสดน่ะจะแซบสุดๆ💙

#ส้มตำปูม้า #ตําเหลาปูมัา #ติดเทรนด์ #ตำละกอ #ป้ายยากับlemon8