The easiest way to download video and gallery from Lemon8 app
Desktop: Right-Click and select "Save link as..." to download.
PHOTOS | |||
JPEG | Download | ||
JPEG | Download | ||
JPEG | Download | ||
JPEG | Download | ||
JPEG | Download | ||
JPEG | Download | ||
JPEG | Download | ||
JPEG | Download | ||
JPEG | Download | ||
JPEG | Download |
วันนี้มาแนะนำ Coffee Jelly เมนูของหวานประจำคาเฟ่และร้านอาหารในญี่ปุ่นค่า เป็นเมนูที่มีแทบทุกร้านเลยก็ว่าได้ค่ะ
☕️มันก็คือเจลลี่กาแฟ ที่เกิดจากการผสมกันของ กาแฟ น้ำตาล และเจลาติน คือทำง่ายมากๆเลยค่ะ เราไปหาข้อมูลมาเห็นว่าเมนูนี้มีมาตั้งแต่ยุค 60s เลย และยังได้รับความนิยมจนมาถึงทุกวันนี้ เป็นของหวานสุด classic ของชาวอาทิตย์อุทัยที่นิยมทานหลังจากกินข้าว คล้ายๆกับเป็นเมนูล้างปากนั่นเองค่า
😋เราเคยลองสั่งตามร้านแล้วติดใจมากค่ะ แล้วก็ได้ลองทำเองดูและพบว่าทำไม่ยากเลย วันนี้เลยเอาสูตรมาแชร์ค่า เผื่อใครอยากลองทำ มาเตรียมส่วนผสมกันเลย
☕️วัตถุดิบ
- เจลาติน 5 กรัม
- น้ำอุ่น 1 ช้อนโต๊ะ
- กาแฟผงสำเร็จรูป 3 ช้อนชา
- น้ำตาล 2 ช้อนชา
- น้ำร้อน 180มล
☕️วิธีทำ
1. บลูมเจลาตินกับน้ำอุ่น คนให้เข้ากันแล้วพักไว้
2. ชงกาแฟ และนำเจลาตินมาผสม คนให้เข้ากัน
3. เทใส่ถาดให้กาแฟสูงประมาณ 1 นิ้ว
4. นำเข้าตู้เย็นประมาณ 1-2 ชั่วโมง หรือจนกว่าจะเซ็ทตัว
5. เมื่อเจลลี่เซ็ทตัวแล้ว ใช้มีดกรีดลงไปเป็นตารางช่องๆ แล้วตักออกมาจะได้เป็นเจลลี่ก้อนคิวบิค
6. ตักใส่แก้ว ราดด้วยครีม ตกแต่งด้วยใบมินท์พร้อมเสิร์ฟค่า
☕️ รสชาติกาแฟสามารถปรับตามต้องการได้เลยนะคะ
😘 เซฟไว้ทำตามได้เลยค่า หวังว่าจะชอบกันนะคะ
#เข้าครัวกับLemon8 #แจกสูตรขนม #ขนมญี่ปุ่น #ของหวาน #แจกสูตร #สูตรขนมง่ายๆ #แม่บ้านญี่ปุ่น #โฮมคาเฟ่ #homecafe #เมนูทําง่าย