🍙Salmon Onigiri ข้าวปั้นแซลมอน ปั้นง่ายไม่ง้อพิมพ์🎌

👩🏻‍🍳วันนี้มีเมนูอาหารญี่ปุ่นมาฝากค่า เป็นเมนูที่ส่วนผสมน้อยมาก และทำง่ายมากจริงๆ

🍙ส่วนผสม

- ข้าวญี่ปุ่น

- ปลาแซลมอนย่าง (ฉีกให้เป็นชิ้นเล็กๆ)

- งาขาว

- สาหร่ายแผ่นเพื่อตกแต่ง (ถ้าไม่มีไม่ต้องใช้ก็ได้ค่ะ)

🍙วิธีทำ

1. นำปลาแซลมอนที่ย่างแล้วมาฉีกๆให้เป็นชิ้นเล็กๆ

2. ผสมข้าว แซลมอน และงานขาว คลุกให้เข้ากัน

3. ปั้นเป็นรูปสามเหลี่ยม โดยใช้สองมือกดให้แน่น กดๆไปรอบๆสลับด้านไปเรื่อยๆ ง่ายมากไม่ต้องง้อพิมพ์เลยค่า

4. ตัดสาหร่ายมาตกแต่ง

Tips

🌟อย่าใส่ปลาเยอะไป เพราะในแซลมอนมีไขมัน ถ้าใส่เยอะจะทำให้มันแล้วข้าวปั้นจะแตกง่าย

🌟สามารถใส่เกลือเพิ่มรสชาติได้นิดหน่อยค่ะ แต่เราใช้แซลมอนย่างเกลือ มีความเค็มแล้วเลยไม่ได้ปรุงเพิ่มค่ะ

🌟ถ้าอยากให้ข้าวปั้นเป็นทรงสวยสามารถซื้อพิมพ์สามเหลี่ยมมาใช้ได้นะคะ มีร้านตามร้านไดโซะ หรือร้านญี่ปุ่น 60บาททั่วๆไป

🌟แนะนำให้ตักข้าวใส่ wrap (พลาสติกห่ออาหาร) แล้วค่อยปั้นค่ะ ข้าวจะไม่ติดมือ เราเคยลองใส่ถุงมือ ข้าวก็ยังติดถุงมืออยู่บ้าง

🌟พอปั้นเสร็จแนะนำให้ห่อไว้ก่อน แล้วค่อยแกะพลาสติกออกตอนจะเอาลงจานนะคะ ป้องกันไม่ให้ข้าวปั้นโดนลมแล้วจะแห้งค่ะ

🎌ใครชอบอาหารญี่ปุ่นที่ทำเองง่ายๆแบบนี้ต้องลองเลยค่ะ สามารถทำแล้วพกไปกินที่ทำงานได้ด้วยนะคะ

🫶🏻กดเซฟไว้ทำตามได้เลย

🫶🏻กดติดตามเพื่อไม่พลาดไอเดียอร่อยๆ

#ทีมติดบ้าน #ทีมติดบ้านvsทีมติดเที่ยว #สูตรอาหาร #อาหารญี่ปุ่น #เมนูทำง่าย #เมนูแซลมอน #สอนทำอาหาร #แม่บ้านญี่ปุ่น