シャキッもっちり！長芋磯部チーズ揚げ

長芋のシャキッもっちり食感と、

とろ〜りチーズがクセになる美味しさです！

ちょっとしたおつまみにも(*^^*)

ぜひ作ってみてねー✨

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材料3人分

・長芋 200g(可食部)

・めんつゆ 大さじ2

・ピザ用チーズ 適量

・片栗粉 大さじ1~2

・のり 約3枚

・揚げ油 適量

ポイント

とにかくサクサク作ることが1番のポイントです！

-準備-

長芋は水で洗い、皮を剥いておく。

①長芋を千切りにする。(荒くてOK)

②ボウルにめんつゆと長芋を入れ、混ぜ合わせる。

③のり1枚を半分にちぎり、真ん中に②とピザ用チーズを乗せる。

④のりを巻いて巻いた方を下にして片栗粉をまぶす。

⑤底の深いフライパン、または卵焼き器などに揚げ油を入れて温め、カラッとするまで揚げる。

⑥油を切って器に盛りつける。

✔レシピの転用、無断転載はお控えください。

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#ヘルシーおつまみ #山芋 #チーズ #磯辺揚げ