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【材料】
卵 2個
マヨネーズ 大さじ1/2
豚こま 100〜150g
焼肉のタレ 大さじ1
にんにく 1〜2cm
キムチ 大スプーン2杯
ネギ お好みで
【作り方】
1️⃣卵とマヨをよく混ぜ、フライパンに少し多めに油をひいて、よく熱し卵液を入れ、ふわっと焼く。一度お皿に取り出す。
2️⃣豚こまをサッと炒めて、焼肉のタレ、にんにくとからませる。
3️⃣キムチを入れ、混ぜ、卵を戻して崩すように混ぜる。
4️⃣仕上げにお好みでネギを散らす。
#簡単レシピ #ズボラ飯 #ご飯がすすむ