LÀM DẬY MÙI ỨC GÀ VỚI TIÊU ĐEN VÀ MĂNG TÂY

Ức gà luộc thì quá nhàm chán rồi phải không? Hôm nay H sẽ cho các bạn một công thức chế biến ức gà vừa lạ vừa quen nhưng cực kỳ dễ làm. Chính là “Ức gà nướng tiêu”

Đầu tiên là nguyên liệu cho món ức gà nướng tiêu rất đơn giản:

- 4 ức gà

- 2 muỗng súp dầu ô liu

- 2 muỗng súp nước tương

- 1 muỗng súp gia vị nướng

- 1 muỗng cà phê tiêu đen

- 1/2 muỗng cà phê muối

- 2 củ tỏi băm nhỏ

Sau đây là công thức hướng dẫn:

1. Rửa sạch ức gà và lau khô bằng giấy thấm nước.

2. Pha trộn dầu ô liu, nước tương, gia vị nướng, tiêu, muối và tỏi băm nhỏ trong một tô.

3. Xoa đều hỗn hợp gia vị lên ức gà. Để ngấm trong khoảng 30 phút.

4. Đun lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C.

5. Đặt ức gà trên khay nướng và nướng trong lò nướng trong khoảng 30-35 phút, hoặc cho đến khi gà chín và màu vàng đẹp.

6. Lật ức gà 1 lần ở giữa quá trình nướng để đảm bảo ức gà chín đều.

7. Sau khi ức gà được nướng xong, lấy ra khỏi lò và để nguội khoảng 5-7 phút trước khi thái lát và dọn lên đĩa.

Tiêu đen cũng có tác dụng khử trùng và kháng viêm, giúp tăng cường hệ miễn dịch và hỗ trợ tiêu hóa. Nó cũng được sử dụng trong y học truyền thống để điều trị các vấn đề về đường tiêu hóa và hô hấp.

Ức gà nướng tiêu thường được ăn kèm với măng tây xào nấm linh chi trắng.

Măng tây có chứa nhiều chất dinh dưỡng, bao gồm vitamin C, kali, magiê, chất xơ và chất chống oxy hóa. Nó cũng là một nguồn tốt của các khoáng chất quan trọng như sắt, canxi và vitamin B6. Do đó, măng tây có nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm: giảm nguy cơ bệnh tim mạch, tăng cường hệ miễn dịch, tốt cho tiêu hoá, giúp giảm cân

Bữa ăn hôm nay sẽ gồm có

- Ức gà nướng tiêu

- Măng tây xào cùng nấm linh chi trắng

- Trứng lòng đào

- Bông cải xanh,

- Bắp cải tím mini, bắp non và cà chua

#LIME #Lemon8 #Lemon8Howto #MySummerStory #SummerFood