🦀 How I cook buttermilk crab 🦀

Hi korang! I nak share cara nak buat buttermilk crab! Yang ni salah satu favourite menu I and I selalu buat kat rumah, so why not I nak share kan? Korang boleh ikut cara I as follows:

1. Firstly I akan rebus dulu ketam. Some people prefer goreng dulu, atas preference masing2 okay?

2. Then untuk buat buttermilk, korang cuma perlukan butter, daun kari, cili, bawang putih and susu cair je. Tak perlu banyak bahan pun

3. Start dengan cairkan butter, then masukkan minched garlic and chillies. Kacau sampai naik bau. Eh! Jangan lupa letak daun kari jugak

4. Then masukkan susu cair. Letak satu tin tau? Pastu kacau

5. Letak seasoning powder. I guna knorr. Sedapp dan secukup rasa

6. Kacau then letak air bancuhan tepung jagung. If korang prefer nak kuah pekat, korang boleh letak tepung jagung yang dah dibancuh dengan air. Kalau taknak, then tak perlu pun. Atas masing-masing..

7. Lepas dah nampak pekat sikit, barulah I letak ketam. Kacau sampai sekata

8. Angkat dan hidang! Makan dengan nasi panas-panas. Sedapp!!!

That’s all! Mudah tak? Senang je kan? Selamat mencuba! 😉🫶

#howtocamp #l8nabe #cooking