Resep olahan ketan !!yummyy

Resep Ketan Duren Lumer

By @CookingwithHel

Hasil dalam bentuk dessert box bisa dapat 3 box @500ml

Hasil dalam bentuk takir pandan bisa 24 pcs lebih.

Bahan ketan:

- beras ketan 250gr cuci bersih

- santan instan 65ml

- garam seperempat sdt

- daun pandan 1 lembar

- air 320ml (2 cup beras)

Bahan fla duren:

- daging durian 300gr (saya pakai sekitar 330gr)

- santan instant 65ml

- susu kental manis 40gr (sesuai selera)

- gula 3 sdm

- air 220 ml (1 gelas)

- daun pandan 1 lembar

- larutan maezena (tepung maezena 1 sdm campur sedikit air, aduk rata)

Topping : keju parut.

Cara buat

- campur semua bahan ketan di rice cooker, masak seperti nasi biasa.

- campur semua bahan fla duren kecuali maezena, masak sampai mendidih lalu masukan larutan maezena sambil diaduk, masak hingga mendidih

- tata pada wadah, ketan dulu lalu siram fla duren

- dinginkan di kulkas lebih nikmat

Selamat Mencoba

#resep

#Masak

#masakansimple