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【材料】
ごはん▷200g
卵▷1個
マヨネーズ▷大さじ1
ごま油▷大さじ1
鶏がらスープの素▷小さじ1
醤油▷小さじ1/2
鮭フレーク▷大さじ2
(お好みでねぎやごまも加えみてね)
【作り方】
①ボウルに卵を割り、しっかり混ぜる。
②マヨネーズを加え更にしっかり混ぜる。
③ごはんを加えて、白い粒がなくなるまで
しっかり混ぜる。
④フライパンにごま油をひきご飯を広げる。
(まずは炒めるより、焼くイメージで)
⑤全体を炒めて、パラパラになったら
鶏がらスープの素を加え全体を炒める。
⑥鮭フレークを加えて炒める。
⑦醤油を加え、最後に全体を炒める。
(お好みでねぎやごまを
のせてものせなくても)
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