サクサク止まらん🤍沼チョコチップクッキー🍪

レシピはここ👇

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このクッキー危険です🥹

クッキーというより

ビスケットに近いかな？

さっくさくで軽くて

チョコチップの食感も楽しい🍪

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マ◯ービスケットに

チョコチップ入れたみたいな感じ！！！

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チャンククッキーも美味しいけど

これも最高に美味しい💕

おすすめレシピです🥰

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\さっくさく止まらない/

【魅惑の沼チョコチップクッキー】

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𖤐材料𖤐

(約11枚分)

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無塩バター　50g

米粉　　100g

牛乳　　30g

砂糖　　35g

チョコチップ　50g

ベーキングパウダー　3g

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𖤐作り方𖤐

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①ボウルにバターを入れて、レンジで少しずつチンして柔らかくする。

［オーブンを170℃に予熱する］

②砂糖を入れてよくすり混ぜる。ふわっと白くなればOK。

③牛乳を少しずつ入れ、その都度よく混ぜる。

④米粉とベーキングパウダーを入れ、よく混ぜる。

⑤チョコチップを入れサッと混ぜたら、手で丸めて間隔をあけて、オーブンシートを敷いた天板に並べる。指や手のひらを使って薄く伸ばす。

⑥170℃ で11分焼いたあと、160℃に下げて5分焼いたら完成✨

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《このレシピのポイント》

◯できるだけ薄く伸ばした方がさっくり、カリッと歯触りがよくなります。

◯米粉のクッキーはしっかり焼き切ることで、サクサク感が増すので、焼き色がついたら温度を下げてしっかりと焼き上げます。

◯焼き立ては柔らかいので、冷めてから天板から剥がしてね🥰

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子供のお昼寝中にささっと作ったり、ご飯作りと並行してもできるようなレシピをお届けします✨

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ストーリーでは頑張らない育児や

日々のごはんも更新中🤍

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#Lemon8の日

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