ふわとろ🤍天使のチーズケーキ👼

子ども爆食ごはん😋

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\魅惑のふわとろ/

ゼラチン不要で

しかも焼かなくていい

混ぜるだけの簡単チーズケーキ🧀

【天使のチーズケーキ】

𖤐材料𖤐

(15cm角容器)

クリームチーズ　　　　150g

生クリーム　　　　　　150g

砂糖　　　　　　　　　30g

ビスケット(ムーンライトがおすすめ♡)約85g

無塩バター　　　　　　35g〜40g

粉糖　　　　　　　　　適量

𖤐作り方𖤐

①ボトムを作る。ビスケットやクッキーをジップロックに入れ、麺棒で叩いて粉々にする。

②無塩バターを入れ、レンジ600wで30秒〜1分チン。

③無塩バターが溶けたらモミモミして馴染ませ、型にラップで敷き詰める。冷蔵庫で冷やしておく。

④クリームチーズは常温に戻すか、レンジで少し柔らかくしておき、砂糖を入れて馴染ませる。

⑤生クリームは8分立て(柔らかいツノが立つぐらい)に泡立てる。

⑥そのままのハンドミキサーで④のクリームチーズもなめらかになるまで混ぜる。

⑦⑧の生クリームの約3分の1を入れ、よく混ぜる。それを繰り返し、最後はゴムベラでさっくり混ぜる。

⑧冷やしておいたボトムの上に流し込み、粉糖で飾ったら完成✨そのままだととろとろ、冷蔵庫で2時間ほど冷やすと少し固まります🤍

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＠hamu_no.kurashi

このアカウントでは、我が家の子供たちがよく食べる簡単ごはんや、手作りお菓子を紹介していきます𖤐˒

"今日のご飯何しよう？"

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ストーリーでは頑張らない育児や

手抜きの日のごはんなんかも更新中🩵

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