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白米が一瞬で消える最高に美味しいどんぶりレシピが完成しました!
甘辛に炒めた豚肉といりごまが絡んでとまらない一品です!
【超絶品甘辛豚ごま炒め丼】
【材料】
ごはん1膳
玉ねぎ1/4個
豚バラ肉120g
醤油大さじ1
みりん大さじ1
料理酒大さじ1
砂糖小さじ2
だしの素小さじ1
ごま油小さじ1
白ごま適量
【作り方】
①玉ねぎ1/4個をスライスしたら豚バラ肉120gをハサミで食べやすい大きさにカットする
②袋に豚バラ肉、醤油大さじ1、みりん大さじ1、
料理酒大さじ1、砂糖小さじ2、だしの素小さじ1を加えてよく混ぜたら30分漬け込む
③熱したフライパンにごま油を引いて中火で豚肉を軽く炒めたら玉ねぎを加えてしっかりと絡めながら火が通るまで炒める
④汁気がなくなるまで炒めたら白ごまをたっぷりと絡めてごはんの上にのせたら完成!