Ikan pari bakar sambal dan petai

Bahan bahan

-ikan pari saiz kecil

- 1 biji bawang merah

-3-4 biji bawang putih

-2 inci halia

-1 batang serai

-petai

-cili kering

-air asam jawa

-daun pisang

Cara cara

1.kisarkan bahan bawang putih bawang merah halia dan serai.

2.tumiskan bahan kisar hingga harum dan pecah minyak masukkan air asam jawa masak sehingga kering.

3. Balut kan ikan dengan daun pisang dan letak kan sambal diatas ikan dan boleh di bakar.

4.saya letak dalam pan dan tutup api kecil daun pisang dah layu dan kering boleh angkat dan hidangkan

Selamat mencuba