Sup ayam tanpa sup bunjut

Sup ayam simple

Bahan bahan

-1/2 ekor ayam

- 1 biji bawang merah besar

-3 ulas bawang putih

-2 inci halia

- 1 batang kulit kayu manis

-1 bunga lawang (sebab kecik saya letak dua)

- 1/2 sudu kecil lada hitam

- 3 buah pelaga (sebab kecik saya letak banyak)

- 3-4 bunga cengkih ( tak suka jangan letak)

- 3 cawan air ( sampai ayam tengelam)

- daun sup

- daun bawang

-bawang gorang

Cara cara

1. Tumis kan bawang besar,bawang putih,halia,kulit kayu manis,bunga lawang,lada hitam,bunga cengkih dan buah pelaga hingga harum dan kekuningan.

2. Masukkn batang daun sup dan daun bawang.

3.selepas itu masukkan ayam dan air masak hingga ayam betul-betul masak dan perasakan dengan garam dan perasa.

4.masuk kan daun bawang daun sup dan bawang goreng

Siap dihidangkan