NỘM BÒ CÀ PHÁO - BẠN ĐÃ THỬ CHƯA

✅Món nộm bò cà pháo bạn đã thử ăn chưa, hãy cùng mình vào bếp làm nhé

✅Nguyên liệu:

- Thịt bò

- Cà pháo

- Rau thơm: mùi tàu, bạc hà

- Ớt, chanh, tỏi

- Gia vị: đường, hạt nêm, nước mắm,

✅Cách làm:

- Ướp thịt bò với hạt nêm, hạt tiêu, dầu hào, dầu ăn, đường, tỏi băm

- Cà pháo cắt nhỏ, ngâm với hỗn hợp nước muối và chanh. Ngâm cà khoảng 30 phút rồi rửa lại với nước, để ráo

- Pha nước mắm trộn gỏi: đường, nước mắm, tỏi ớt băm, nước lọc, nước cốt chanh

- Cho chảo lên bếp, chờ dầu nóng thì cho thịt bò vào xào chin tới

- Chuẩn bị 1 cái tô, cho cà pháo vào tô, thêm 2 thìa nước mắm trộn gỏi, để khoảng 10 phút cho cà ngấm gia vị

- Tiếp đó cho thịt bò, các loại rau thơm vào tô, thêm mắm trộn. Trộn đều tất cả cho ngấm gia vị rồi cho ra đĩa và thưởng thức.

Món cà pháo dễ làm, đơn giản mà lạ miệng, mọi người hãy thử làm nhé

#Lemon8FoodGuide #BuaAnLyTuong

#EZNetwork #AnCungLemon8 #ComNhaLaNhat #Lemon8HowTo