CÁCH LÀM KHO QUẸT CHẤM RAU CỦ NGON BÁ CHÁY

✅ Nguyên liệu:

- Thịt ba chỉ

- Tôm khô

- Ớt, tiêu xanh, hành lá

- Hành khô, tỏi

- Gia vị: đường, nước mắm, hạt tiêu

✅ Chế biến:

- Ba chỉ thái miếng nhỏ or cắt hạt lựu

- Tôm khô ngâm với nước ấm rồi rửa sạch

- Cho chảo lên bếp, cho thịt ba chỉ vào xào cho ra bớt phần mỡ. Khi thịt săn lại, cháy sẹm vàng thì vớt ra đĩa

- Chắt bớt phần mỡ nơi chảo, cho phần hành tỏi băm nhỏ vào chảo, phi thơm lên. Sau đó cho đường + nước mắm + nước lọc vào chảo

- Khi hỗn hợp sôi thì cho thịt ba chỉ, tôm khô, ớt, tiêu xanh vào đun liu riu ở lửa nhỏ

- Đun đến khi nước kho quẹt sánh lại, sền sệt là được

- Giờ chỉ cần luộc thêm các loại rau củ nữa là xong rồi

#Lemon8FoodGuide #BuaAnLyTuong

#EZNetwork #AnCungLemon8 #ComNhaLaNhat #Lemon8HowTo