ĐỔI BỮA VỚI MÓN MỰC XÀO RAU CỦ

1. Nguyên liệu:

- 500gr mực

- Các loại rau củ: ớt chuông, cà rốt, hành tây, cần tây, dưa chuột, dứa, cà chua,...

- Gia vị: hạt nêm, nước mắm, hạt tiêu, tỏi,...

2. Cách làm

- Mực mua về làm sạch, cắt miếng vừa ăn. Sau đó chần mực qua nước sôi vài phút rồi vớt ra để ráo

- Các loại rau củ rửa sạch, thái miếng vừa ăn

- Phi thơm tỏi, cho mực vào xào qua, nêm chút hạt nêm, dầu hào

- Mực chín tới thì vớt mực ra bát

- Dùng luôn chảo đó, phi thơm hành tỏi, cho cà chua, dứa vào xào khoảng 3 phút rồi cho các loại rau củ còn lại vào xào. Nêm chút hạt nêm, dầu hào

- Khi các loại rau củ chín thì cho cần tây, tỏi tây vào đảo cùng rồi thêm mực vào thêm 2 phút nữa là xong.

- Cho mực ra đĩa và rắc thêm chút tiêu lên trên nữa là thưởng thức được rồi

#Lemon8FoodGuide #BuaAnLyTuong

#EZNetwork #AnCungLemon8 #ComNhaLaNhat #Lemon8HowTo