asal cemplungin & Gak tau jg namanya apa tapi enak

besok klu masak lagi biar gak lupa bahan2nya apa aja. gak pake takaran masaknya, asal masuk2in aja.

💥 paha ayam fillet, potong dadu lalu marinasi pake perasan jeruk nipis utk ngilangin bau amis ayam.

💥 bumbu yg di chop: bawang putih, bawang merah, cabe rawit merah, cabe rawit hijau

💥 kunyit bubuk, aku pake seuprit

💥 lengkuas dan jahe, geprek

💥 saos tiram secukupnya

💥 air asam jawa

💥 garam

cara masaknya : tumis bumbu + jahe & lengkuas, kunyit bubuk

sampai bau langunya hilang, masukkan ayam tambahkan air, masak sampai ayam matang.

kemudian masukkan saos tiram dan air asam jawa, garam. masak hingga bumbu meresap dan airnya mengering. koreksi rasa. sajikan