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つくば市中根にある軽トラを利用した屋台ラーメン屋さん。PXつくば桜店というパチンコ屋さんの駐車場の隅で営業している。
軽トラックを改造した店舗は、荷台がキッチン。オーナーさんのおじちゃんが座りながらの調理。
席数は4席と店舗外テラス?席
おじちゃんがお話が好きなようでずっとにこにこ喋ってる(笑)
メインはラーメンだが、夏場は焼きそばになるそう。
夜泣きそばに親しみがある世代には懐かしく、初めての世代には新鮮な屋台スタイル。
ラーメンを食べに行ったが、ちょうど8月焼きそばだった。再開の要望が強くて9月からラーメン再開するそう。
飲んだ帰りに〆で食べたい味。
どこか懐かしい醤油ラーメン、お手製チャーシュー。
もちろん、屋台でも飲めます。アルコールを注文すると1品おつまみ付。
代行さんも紹介してくれます。
夜のみの営業。
定休日は、雨の日、パチンコ屋さんのお休みの日、木曜日とのこと。
茨城県つくば市中根846
屋台ラーメン桜