แจกสูตร ผัดวุ้นเส้นชะอมกุ้ง

เป็นเมนูที่นิวอวยตัวเองไม่จบไม่สิ้น อร่อยม๊ากกกกกกกก

ส่วนผสม

- วุ้นเส้น 40 กรัม

- กุ้ง 4 ตัว

- ชะอม 1 ถ้วย

- ไข่ไก่ 1 ฟอง

- พริกขี้หนู 8 เม็ด

- กระเทียม 2 กลีบ

- น้ำมันถั่วเหลือง เล็กน้อย

- ซอสหอยนางรม ตามชอบ

- ผงปรุงรส ตามชอบ

- น้ำตาลทราย ตามชอบ

- น้ำเปล่า เล็กน้อย

วิธีทำ

1️⃣ นำวุ้นเส้นแช่น้ำจนนิ่ม เตรียมไว้

2️⃣ ปั่นพริกและกระเทียมเตรียมไว้

3️⃣ ตั้งกระทะไฟกลางตามด้วยน้ำมันถั่วเหลือง นำกุ้งลงไปผัดพอสุก ตักขึ้นพักไว้

4️⃣ นำพริกและกระเทียมที่ปั่นไว้ ลงไปผัด ตามด้วยน้ำเปล่า ผัดจนมีกลิ่นหอม

5️⃣ ตามด้วยวุ้นเส้นผัดจนเริ่มสุก

6️⃣ ตามด้วยชะอมผัดจนเริ่มสุก ตอกไข่ไก่ลงไป เมื่อใกล้สุกยีไข่

7️⃣ ตามด้วยกุ้งที่ผัดไว้ตอนแรก ปรุงรสด้วย ผงปรุงรส น้ำตาลทราย และซอสหอยนางรม ชิมรสตามชอบ

8️⃣ ปิดไฟ พร้อมทาน 💞

#ทำอาหารง่ายๆ #ห้องครัวlemon8 #ทำอาหารกับlemon8 #เมนูของนิวbyguneweenz #เข้าครัวกับLemon8 #ทำแล้วอร่อยนิวแจกสูตร