Tips Atasi Whipcream Pecah✨

Yaaa namanya juga hidup ada aja sih ceritanya 🤣😂

Siapa nih yang pas lagi mau bikin kue atau minuman pas di cek eh whipping creamnya pecah, pada misah-misah kaya adonan pudding lumut.

Sabaarr..

Tahan napas

Jangan lupa hempaskan.

Jadi ceritanya whipcream dairy ku disimpan dalam freezer pas mau dipake eh kok.. 🫠

Sayang kan klo dibuang, ternyata masih bisa dipake kok. Selama buat produksi dimakan sendiri mah bebas 🥹 tapi klo buat jualan gimana? Bisa aja klo kamu mau dan memang pas hasilnya gak merubah kualitas.

Makanya ini cocok buat campuran aja kaya bikin ganache, cheese cake atau tiramisu dll

Tapi, sepertinya whipcream pecah setelah dimasukkan freezer berlaku untuk dairy (cmiiw) soalnya klo non dairy aku suka masukkan freezer dan hasilnya aman-aman aja.

Semoga membantu ya.

#tips #trick #whipcream #whipcreampecah #hack #tipswhipcream #hackdapur #tipsbaking