แจกสูตร สะตอผัดกะปิกุ้งสดหมูสับ

อาหารใต้นี่หากินยากมาก 🥹 ตัดทุกปัญหา ก็ทำเองไปเลยสิคะ ใครว่าทำยาก นิวมาแจกสูตรที่ใครทำก็ได้ง่ายมากกกก วัตถุดิบไม่เยอะ อร่อยแน่นอน 🔥

🌱 ส่วนผสม

สะตอ

กุ้งสด

หมูสับ

กระเทียม

พริกขี้หนู

กะปิ

น้ำมันพืช

น้ำเปล่า

น้ำตาลทราย

ผงปรุงรส

ซอสหอยนางรม

มะนาว

🍳 วิธีทำ

1️⃣ ต้มน้ำให้เดือด จากนั้นนำสะตอไปลวกให้สุก

2️⃣ ตักใส่น้ำเย็นจัดไว้ และเทน้ำออก

3️⃣ ตำพริกขี้หนู กระเทียม ให้ละเอียด ตามด้วยกะปิ โขลกให้ทุกอย่างเข้ากัน

4️⃣ ตั้งกระทะไฟกลางตามด้วยน้ำมันพืช นำส่วนผสมที่ตำให้ลงไปผัดให้หอม และกะปิสุก

5️⃣ ตามด้วยหมูสับ ผัดจนหมูสับเริ่มสุก ตามด้วยกุ้ง (เติมน้ำได้ตลอดนะคะ ถ้ารู้สึกว่าแห้งเกินไป)

6️⃣ เมื่อกุ้งเริ่มสุก ตามด้วยสะตอ

7️⃣ ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย ซอสหอยนางรม ผงปรุงรส ชิมรสตามชอบ

8️⃣ ปิดไฟ

9️⃣ บีบมะนาวลงไปเล็กน้อย พร้อมทาน 🔥

สะตอผัดกะปิกุ้งสดหมูสับ 👈 จิ้มๆสูตร

#เข้าครัวกับlemon #ทำอาหารง่ายๆ #ทำอาหาร #ทำอาหารกับlemon8 #อาหารไทย #อาหารไทยทำเอง #อาหารใต้ #เมนูของนิวbyguneweenz #ทำแล้วอร่อยนิวแจกสูตร